Home     Ventisquero, Queulat Gran Reserva, Carmenere 2014
Ventisquero, Queulat Gran Reserva, Carmenere 2014

Ventisquero, Queulat Gran Reserva, Carmenere 2014


Carmenere op z'n mooist, krachtige rode wijn

Carmenere is de druif van Chili, kracht, kruidigheid maar ook de zachtheid zoals bij Merlot. heerlijk met blauwe aderkazen, wild of ovenschotels. Decanteer de wijn 6 tot 8 uur van te voren voor de ultieme Carmenere smaak



€ 18.95

Kortingsschema:

  • 1 = € 18.95
  • 12 = € 18.75
  • 18 = € 18.50
  • 24 = € 18.25
  • 30 = € 18.00

Artikelcode: VTQ GR CAR 2014

Ventisquero, Queulat Gran Reserva, Carmenere 2014


  • Productinformatie

Land : Chili
Wijnhuis : Viña Ventisquero
Appellatie : Maipo Valley
Wijngaard : De Maipo Vallei is in Chili het gebied met de langste wijnbouwtraditie. Het wordt wel eens omschreven als de bakermat van de Chileense wijnhandel.De vallei ligt dwars over het land, van het Andes-gebergte in de zuidelijke richting naar de Grote Oceaan. Aan de oostkant ligt de Maipo ongeveer 1.000 meter en aan de westkant 500 meter boven zeeniveau. Door deze natuurlijke helling bestaan er binnen de vallei verschillen in de wijnbouw. Er heerst een warm, mediterraan klimaat met als belangrijkste kenmerken een droge zomer van december tot maart en een gemiddelde neerslag van 330 mm per jaar.De temperatuurverschillen aan de voet van de Andes kunnen in de loop van het wijnseizoen oplopen tot 20 °C
Druifsoorten : Malbec / Carménère  
   
Awards : 91 punten Robert Parker - The Wine Advocate
   
Oogst : 25 april - begin mei 2014, Handmatig geoogst, met de hand geselecteerde druiven
Vinificatie : Druiven (85% Carménère en 15% Malbec) worden ontsteelt en gekeusd. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur tussen 24-26 °C
Houtopvoeding : 12-14 maanden, (70% Frans eiken en 30% Amerikaans eiken). Daarna 6 maanden op fles.
   
Kleur : Diepe intense zwarte kleur
Neus : aardse tonen, vanille, hints van bramen en zwarte peper
Smaak : zwart fruit, perfecte en rijke structuur met fluweelzachte tannines
Wijn/spijs : Perfect met wildgerechten, konijn, struisvogel, paté, rijpe kazen
   
Soort wijn : Rood
Inhoud fles : 75 cl
Serveren : Kamertemperatuur, 18-19°C
Bewaarpotentieel : tot 10 jaar
Alcohol % : 14,5%